17 Οκτ 2018

Δείτε πως φτιάχνονται τα ζελεδάκια και θα το ξανασκεφτείτε εάν θα ξαναφάτε!

Δείτε πως φτιάχνονται τα ζελεδάκια και θα το ξανασκεφτείτε εάν θα ξαναφάτε!

Σας αρέσουν τα γλυκά ζελεδάκια; Και σε ποιον δεν αρέσουν. Λιώνουν στο στόμα και αφήνουν μια γλύκα ανεπανάληπτη. Γνωρίζετε όμως πως φτιάχνονται;

Γνωρίζετε ότι η βάση τους είναι το χοιρινό δέρμα και κόκαλα; Όλα αυτά τεμαχίζονται και βράζονται ώστε να δημιουργηθεί ζελατίνη.

Το βίντεο της Alina Kneepkens, δείχνει τη διαδικασία παρασκευής γλυκών ζελέ προς τα πίσω. Ξεκινάει δηλαδή από το έτοιμο ζελεδάκι και φτάνει μέχρι το γουρούνι.

Η ζελατίνη χρησιμοποιείται σε ένα μεγάλο φάσμα προϊόντων.

Από γλυκά, ορισμένες βιταμίνες, τυριά, γιαούρτια, σούπες, ζελέ και σάλτσες σαλάτας. Βοηθάει να σταθεροποιεί και να «πυκνώνει» τα συστατικά.

 

Εάν σας άρεσε μην ξεχνάτε να κάνετε μια κοινοποίηση!


0σχόλια:

Δείτε πως φτιάχνονται τα ζελεδάκια και θα το ξανασκεφτείτε εάν θα ξαναφάτε!
Ενθαρρύνονται τα σχόλια. πατήστε στο (Δημοσίευση σχολίου) και ανοίγει παράθυρο .
+ footer Back to top

Έγγραφείτε στις ενημερώσεις Push Notifications